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Burgers de poulet grecs
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
5p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Burgers de poulet grecs

Calories : 67.3 kcal Protides : 2.81 g Lipides : 3.47 g Glucides : 6.07 g pour 1 portion

Ces burgers de poulet à la grecque surprendront agréablement tous vos invités, avec leur garniture au fromage feta délicieux.

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Ingrédients

  • 1 lb de poulet (haché)
  • 1/2 tasse de chapelure
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 2 cuillères à soupe de tomates séchées (hachées)
  • 1 cuillère à soupe de basilic (frais haché)
  • 3 cuillères à thé d'origan (séché)
  • sel poivre 1/2 tasse de feta (émietté)

Préparation

1

Préchauffer le barbecue à feu moyen-vif et huiler légèrement la grille.

2

Combiner tous les ingrédients sauf le fromage feta dans un grand bol.

3

Diviser le mélange en 5 boulettes.

4

Diviser le fromage entre les 5 boulettes, déposer le fromage sur le dessus des boulettes et façonner celles-ci de façon à enrober le fromage à l'intérieur de la boulette.

5

Cuire au barbecue jusqu'à ce que l'intérieur ne soit plus rose ou qu'un thermomètre à viande inséré au centre d'une boulette indique au moins 165°F (75°C).

SISTERON 04200

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