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Cabillaud gratiné à l'ail et au persil
Temps de préparation
25min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.40€/p

Cabillaud gratiné à l'ail et au persil

Calories : 2107.38 kcal Protides : 113.81 g Lipides : 11.23 g Glucides : 387.55 g pour 1 portion

Délicieux.

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Ingrédients

  • 4 pavés de cabillaud
  • 1/2 gousse d'ail
  • 2 c à soupe de mayonnaise, Amora sans conservateur
  • Quelques brins de persil

Préparation

1

Tailler finement le persil plat. Écraser l'ail sur le plat d'un couteau, puis hacher très finement. Dans un bol, mélanger le persil l'ail à la mayonnaise.

2

Préchauffer le four puis napper les pavés de cabillaud de ce mélange, et enfourner 12 à 15 minutes à 180°C.

3

Servir accompagné d'une délicieuse julienne de légumes.

le blanc mesnil 93150

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