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Caissettes aux raisins
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
5min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
20p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.17€/p

Caissettes aux raisins

Friandises de Noël.

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Ingrédients

  • 200 g de chocolat
  • 150 g de crème liquide
  • 100 g de raisins blonds, macérés dans 50 ml de rhum
  • grains de mimosa (1 vingtaine, pour le décor)

Matériel

  • Saladier
  • 1 vingtaine de caissettes en papier n° 3

Conseils et astuces

Les caissettes se gardent 15 jours au frigo.

Préparation

1

Dans une casserole, faire chauffer la crème.

2

Aux premiers bouillons, verser la sur le chocolat coupé en morceaux dans un saladier.

3

Poser 1 couvercle et laisser en attente 5 mn.

4

Ouvrer, remuer et laisser tiédir.

5

Répartir dans les caissettes, poser 6 raisins environ et 1 grain de mimosa sur chaque.

6

La crème va se raffermir en refroidissant.

viry chatillon 91170

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