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Cake à l'ail et aux fines herbes
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
25min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.00€/p

Cake à l'ail et aux fines herbes

Original et économique.

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Ingrédients

  • 2 oeufs
  • 3 gousses d'ail
  • 1 botte de ciboulette
  • 200 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 12 cl de vin blanc (ou de lait)
  • 6 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 belle pincée de sel

Préparation

1

Préchauffez le four à th.6-180°C.

2

Pelez l'ail et dégermez-le.

3

Lavez la ciboulette, séchez-la et ciselez-la finement.

4

Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sel.

5

Ajoutez les oeufs battus en omelette, l'ail écrasé, le vin blanc ou le lait, 4 cuillerées à soupe d'huile ainsi que 2 cuillerées à soupe de ciboulette et mélangez au fouet sans trop travailler la pâte.

6

Emplissez le moule à cake préalablement huilés et enfournez 25 min.

BAR LE DUC 55000

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