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Cake à l'ancienne
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
50min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.52€/p

Cake à l'ancienne

Cake fait avec les enfants de la halte-garderie !.....

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Ingrédients

  • 4 oeufs
  • 250 g de beurre mou
  • 250 g de sucre en poudre
  • 250 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 citron (le zeste)
  • 1 pincée de sel

Matériel

  • 1 terrine
  • 1 râpe
  • 1 fourchette
  • 1 moule à cake

Conseils et astuces

Déguster ce cake avec un bon chocolat chaud !...

Préparation

1

Dans une terrine, travailler en pommade le beurre ramolli avec le sucre en poudre.

2

Ajouter dans le mélange le zeste de citron râpé.

3

Incorporer les œufs un à un en mélangeant bien la pâte.

4

Chauffer le four (therm.6) à 180°C.

5

Beurrer et fariner un moule à cake.

6

Ajouter la farine tamisée avec le sel et la levure chimique.

7

Mélanger soigneusement et verser la pâte dans le moule.

8

Cuire au four 50 minutes environ.

saintes 17100

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