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Cake brun à la banane
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.58€/p

Cake brun à la banane

Vite fait et vite dégusté. On peut également faire cette recette dans des empreintes silicones pour un buffet, on peut également décorer les gâteaux avec du fondant ou de la crème.

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Ingrédients

  • 60 g de chocolat noir
  • 150 g de farine
  • 1 sachet de levure alsa
  • 2 bananes
  • 60 g de noix
  • 100 g de yaourt à la grec
  • 2 oeufs
  • 110 g de beurre
  • 100 g de sucre

Matériel

  • une balance
  • une marise
  • un cul de poule, ou un récipient pour mélanger les ingrédients
  • un moule à manquer, ou une plaque de 24 empreintes

Conseils et astuces

Si vous choisissez des petites empreintes, faites des décors style cupcakes, cela sera du plus bel effet. Ils se conservent très bien une semaine, dans une boite (s'ils ne sont pas mangés avant), se congèlent aussi très bien.

Préparation

1

Mettre le chocolat dans le réfrigérateur et hachez-le quand il est bien froid.

2

Allumez le four à 180°C.

3

Mélangez le chocolat haché avec la farine et la levure.

4

Mélangez le beurre mou avec le sucre, ajoutez les oeufs, mélangez, ajoutez les bananes écrasées, Ajoutez le yaourt et enfin les noix concassées.

5

Mélangez les deux masses.

6

Choisir votre moule et cuire 15 à 20 minutes pour des petits et 30 minutes pour un grand moule.

witry-lès-reims 51420

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