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cake aux cerises et aux amandes
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
45min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
14.08€/p

cake aux cerises et aux amandes

Calories : 2835 kcal Protides : 22.5 g Lipides : 19.69 g Glucides : 641.25 g pour 1 portion

avec la base de la préparation on fait tous les cakes

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Ingrédients

  • 250gr de cerises dénoyautées ou autres fruits
  • 125gr de beurre
  • 125gr de sucre fin
  • 160gr de farine
  • 3oeufs
  • 1 sachet de levure en poudre
  • 150gr de poudre d'amande
  • 60gr d'amandes effilées

Matériel

  • un saladier
  • un fouet
  • un moule à cake
  • une balance

Préparation

1

égouter les fruits

2

faire ramolir le beurre sans le faire fondre

3

fouetter le beurre et le sucre afin d'obtenir un mélange mousseux

4

ajouter les oeufs un à un puis la farine et la levure

5

incorporer ensuite la poudre d'amande et les cerises

6

bien mélanger

7

verser la préparation dans un moule à cake beurré et fariné recouvrir d'amandes effilées

8

enfourner à 180 degres th 6 pendant 45mn

harnes 62440

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