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Cake au Chèvre, aux Noix et aux Raisins
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
35min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
10p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.54€/p

Cake au Chèvre, aux Noix et aux Raisins

Calories : 617.95 kcal Protides : 18.45 g Lipides : 51.4 g Glucides : 20.14 g pour 1 portion

By Elsa

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Ingrédients

  • 3 œufs
  • 150 g de farine
  • 1/2 de sachet de levure
  • 10 cl d'huile de tournesol
  • 12.5 cl de lait entier
  • 100 g de gruyère râpé
  • 200 g de chèvre en bûche
  • 50 g de noix
  • 50 g de raisins de Corinthe
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre

Préparation

1

Préchauffer votre four à 180°C (th 6).

2

Découper le chèvre en morceaux, concasser les noix et mouiller les raisins d'eau tiède.

3

Dans un saladier, fouetter les œufs, la farine et la levure. Incorporer petit à petit l'huile et le lait chaud. Ajouter le gruyère râpé. Mettre le chèvre, les noix et les raisins préalablement égouttés dans la pâte. Mélanger le tout.

4

Verser le tout dans un moule non graissé et faire cuire au four pendant 30 min environ.

Orléans 45000

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