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Cake chèvre poivron
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
40min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.19€/p

Cake chèvre poivron

Calories : 406.79 kcal Protides : 14.9 g Lipides : 27.65 g Glucides : 24.4 g pour 1 portion

Pour changer de l'éternel cake aux olives, un cake fort en saveurs. 416,6 Kcal /portion

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Ingrédients

  • 180 g de farine
  • 3 oeufs
  • 10 cl de lait demi-écrémé
  • 10 cl d'huile d'olive
  • 100 g d'emmenthal râpé
  • 1 poivron rouge
  • 2 crottins de chavignol
  • 1 cuillérée à café'herbes de provence
  • 1 sachet de levure chimique
  • sel
  • poivre

Préparation

1

Préchauffer le four à à 180°c

2

Laver et couper le poivron en deux et débarrassez-le des parties blanches et des pépins et le couper en petits morceaux

3

Couper les crottins en petits morceaux

4

Dans un saladier, battre les œufs avec l'huile et le lait

5

Ajouter la farine, la levure, le fromage râpé, le poivron, le crottin et les herbes de Provence

6

Saler et poivrer, mélanger

7

Verser dans le moule à cake beurré et fariné. Cuire à 180°c 50 minutes

8

Vérifier la cuisson en enfonçant une pointe de couteau dans le cake, si la lame ressort propre, le cake est cuit. Si la pâte reste collée au couteau prolonger la cuisson

néons sur creuse 36220

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