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8p

Facile

0.46€/p
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Ingrédients
- 160 g de chocolat noir
- 110 g de beurre
- 180 g de sucre en poudre
- 4 oeufs
- 100 g de farine
- 1/2 cuillère à café de levure
Matériel
- 1 casserole
Conseils et astuces
N'oubliez pas : l'amour, c'est comme un oignon... Les couches sont comme les années qui passent, et pourtant, c'est toujours bon!!! Alors, vous qui avez déjà choisi votre oignon, croquez dedans à pleine dent...
Ci-joint la photo preuve que quand on aime, on peut avoir le même rire forcé, et çà c'est beau...
Je vous kiffe les loulous !
Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
2Faire fondre le chocolat et le beurre dans une casserole, à feu doux.
3Mélanger la farine, le sucre, la levure et les jaunes d'oeufs.
4Y ajouter le chocolat et le beurre fondus.
5Monter les blancs en neige avec une pincée de sel (j'aime bien vous expliquer la vie, moi, connue pour mes talents de cuisinière...)
6Mélanger avec doigté les blancs d'oeufs (plutôt le doigté d'Elise...On se comprend...)
7Beurrer un moule à cake et y verser le mélange.
8Souchy peut à présent se faire plaisir en léchant le...saladier.
9Le plus compliqué dans cette recette, c'est la cuisson... Parce que moi je l'aime bien fondant, mais après, chacun ses goûts!
10Donc tu enfournes...le cake et tu restes à côté du four pour surveiller la cuisson en enfonçant... le couteau régulièrement, jusqu'à avoir à peine de chocolat fondu sur le couteau.
11Par contre, c'est trop risqué d'essayer de démouler ton cake, parce qu'il n'est pas assez cuit pour que ça tienne. Tu n'arriveras pas à faire un "perfect"...comme un lendemain de soirée quoi!
12Vous pouvez le déguster chaud, voire "sssuuuper chaud", c'est comme ça qu'il est meilleur...
13N'hésitez pas à l'accompagner de 2 boules... de glace à la vanille, c'est "sssuuuper bon"...
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