Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
cake au chocolat de Mamie Madeleine
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
10p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.35€/p

cake au chocolat de Mamie Madeleine

Calories : 0 kcal Protides : 0 g Lipides : 0 g Glucides : 0 g pour 1 portion

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 4 oeufs
  • 150 g de sucre
  • 125 g de beurre
  • 125 g de chocolat noir
  • 125 g de farine fluide
  • 2 c. à café de levure chimique

Préparation

1

Battre les blancs d'oeufs en neige. Laisser en attente.

2

Faire fondre très légèrement le beurre et le chocolat.

3

Battre les jaunes et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

4

Y incorporer le mélange beurre et chocolat.

5

Ajouter la farine mélangée à la levure.

6

Incorporer délicatement les blancs en neige.

7

Cuire dans un moule à cake à 175°.

OBERDORF 67360

Ses recettes

Recettes liées

Fondant aérien au chocolat blanc

1 likes

(20)

Un petit gâteau tout simple à faire, assez spectaculaire à la cuisson. On peut voir sur la photo comme il a gonflé dans le four. Quand on le met...

Fondant au chocolat

Par sophie

1 likes

(8)

Une recette classique, avec un centre bien fondant, mais allégée en sucre et en beurre. Bonne nouvelle pour les amateurs de chocolat, non ?

Galette bressane

Par brifo

1 likes

(5)

Très populaire dans toute la Bresse, cette galette, cuite au four à pain, était autrefois le dessert incontournable des fêtes de village. Un...

Lamele (Agneau de Pâques Alsacien)

Aimez cette recette !

(5)

Un agneau en biscuit pour célébrer les fêtes de Pâques en Alsace.

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Jamais rassasié

Pour recevoir des idées recettes,
des bons plans et des conseils :