Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Cake au chocolat
Temps de préparation
01h00
Temps de cuisson
50min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
10p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.49€/p

Cake au chocolat

Calories : 327.4 kcal Protides : 7.59 g Lipides : 14.74 g Glucides : 41.11 g pour 1 portion

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 300 gr de chocolat pâtissier
  • 40 gr de cacao en poudre non sucré
  • 100 gr de farine
  • 1 cc de levure chimique
  • 200 gr de sucre
  • 125gr de beurre
  • 1 pincée de sel
  • 5 œufs
  • 1 pincée Fleur de sel

Préparation

1

Préchauffez le four à 180°.

2

Faire fondre le chocolat au bain marie avec le beurre puis lissez avec un fouet.

3

Battre les œufs et le sucre pour obtenir un mélange mousseux et léger.

4

Rajoutez le chocolat fondu progressivement.

5

Ajoutez la farine et le cacao tamisés et le sel.

6

Disposez dans le moule à cake beurré fainée en 3 fois ,entre chaque couche, disposez une petite pincée de fleur de sel.

7

Enfournez à 160° pour 50 minutes.

8

Préparez un sirop (1/2 verre de sucre+ 1 verre d'eau ,à faire épaissir 10 minutes) ,puis badigeonnez le cake à la sortie du four.

st martin d'héres 38400

Ses recettes

Pot au feu

Par oceane

Aimez cette recette !

(0)

Recettes liées

Fondant aérien au chocolat blanc

1 likes

(20)

Un petit gâteau tout simple à faire, assez spectaculaire à la cuisson. On peut voir sur la photo comme il a gonflé dans le four. Quand on le met...

Fondant au chocolat

Par sophie

1 likes

(8)

Une recette classique, avec un centre bien fondant, mais allégée en sucre et en beurre. Bonne nouvelle pour les amateurs de chocolat, non ?

Galette bressane

Par brifo

1 likes

(5)

Très populaire dans toute la Bresse, cette galette, cuite au four à pain, était autrefois le dessert incontournable des fêtes de village. Un...

Lamele (Agneau de Pâques Alsacien)

Aimez cette recette !

(5)

Un agneau en biscuit pour célébrer les fêtes de Pâques en Alsace.

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Jamais rassasié

Pour recevoir des idées recettes,
des bons plans et des conseils :