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Cake au citron et limonade d'Adèle (de chez Cusic, à Buenos Aires!)
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.43€/p

Cake au citron et limonade d'Adèle (de chez Cusic, à Buenos Aires!)

Calories : 0 kcal Protides : 0 g Lipides : 0 g Glucides : 0 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • Le marché :
  • Pour la limonade : Pour 1 carafe
  • 1 verre de jus de citron
  • 3/4 verres de glaçons
  • 4/6 cuillères à soupe de sucre
  • des feuilles de menthe
  • 1 bout de gingembre pelé
  • de l'eau
  • Pour le cake au citron
  • 200 g de beurre mou
  • 200 g de sucre en poudre
  • 3 oeufs
  • 200 g de farine
  • 1 sachet de levrure
  • 1 verre de jus de citron
  • 1/2 verre de sucre

Conseils et astuces

L'occasion :

Pour un brunch ou un goûter entre copines !

Préparation

1

La préparation :

2

Limonade :

3

Verser tous les ingrédients dans le mixer, mixer, gouter et ajuster en ajoutant plus de sucre, de menthe ou de gingembre.

4

Cake au citron :

5

Mélanger le beurre et le sucre

6

Rajouter les oeufs et bien mélanger.

7

Puis rajouter la farine.

8

Verser dans un moule à cake beurré et fariné.

9

Mettre au four à 180°C pendant 40 minutes environ.

10

Quand c'est cuit, sortir le cake du moule.

11

Mettre le jus de citron et le sucre restant dans une casserole. Faire bouillir.

12

Verser ce mélange au moment ou le cake sort du four et après l'avoir enlevé du moule.

13

Quand c'est froid, rajouter du sucre glace.

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