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Cake courgette carotte chèvre
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
50min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.97€/p

Cake courgette carotte chèvre

Calories : 459.8 kcal Protides : 16.58 g Lipides : 32.05 g Glucides : 26.28 g pour 1 portion

Un mariage de saveurs intéressant.

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Ingrédients

  • 1 carotte
  • 1 courgette
  • 1 noix de saveur ail persil (maggi)
  • 1 bûchette de fromage de chèvre (type saint maure)
  • 200 g de farine (+ 1 cuillerée à soupe pour le moule)
  • 5 oeufs
  • 125 g de beurre (+ 1 noix pour le moule)
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 cuillérée à soupe'huile d'olive

Matériel

  • 1 poêle
  • 1 saladier

Préparation

1

Préchauffez votre four Th.6 (180°C).

2

Lavez, pelez et râpez la carottes. Lavez et coupez la courgette en cubes.

3

Dans une poêle contenant l'huile chaude, faites revenir les légumes 5 minutes à feu moyen. Ajoutez la noix de saveur et prolongez la cuisson 3 minutes.

4

Emiettez le fromage de chèvre.

5

Dans un saladier, mélangez les œufs, la farine et le beurre fondu. Ajoutez la levure puis incorporez les légumes et le fromage de chèvre.

6

Versez dans un moule à cake beurré et fariné et faites cuire 45 minutes.

marseille 13015

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