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Cake courgettes chèvre lardons
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
45min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.75€/p

Cake courgettes chèvre lardons

Calories : 234.88 kcal Protides : 13.75 g Lipides : 11.17 g Glucides : 19.88 g pour 1 portion

A consommer en apéritif ou en entrée.

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Ingrédients

  • 150 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 3 œufs
  • 12,5 cl de lait
  • 2 courgettes
  • 1 bûche de chèvre
  • 100 g de gruyère râpé
  • 100 g de lardons
  • 4 c. à s d'huile
  • Sel et poivre

Préparation

1

Préchauffer le four à 180°C.

2

Découper les courgettes en rondelles et les passer au four à micro-onde durant 4 minutes.

3

Les mettre ensuite dans une poêle pour continuer la cuisson.

4

Ajouter les lardons saler et poivrer et laisser dorer.

5

Dans un saladier, mettre la farine et la levure, incorporer les 3 œufs, l'huile et le lait.

6

Ajouter ensuite le gruyère râpé, les courgettes, les lardons et la brique de chèvre découpée en petits morceaux.

7

Verser le tout dans un moule à cake et cuire durant 45 minutes.

clamart 92140

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