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Cake aux crevettes et à la coriandre
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
45min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.68€/p

Cake aux crevettes et à la coriandre

Une très bonne recette de cake salé.

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Ingrédients

  • 300 g de crevettes décortiquées
  • 1 bouquet de coriandre fraîche
  • 4 petites tomates
  • 1/4 cuillère à café d'ail moulu (ou ail hâché)
  • 250 g farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 4 oeufs
  • 12 cl de lait
  • 15 cl d'huile

Matériel

  • une casserole et une écumoire
  • une planche et un couteau
  • un saladier et un fouet
  • un moule à cake

Préparation

1

Préchauffer le four à 180°C.

2

Mélanger la farine, la levure, les œufs, l'huile et le lait.

3

Monder les tomates. Les peler, épépiner et tailler en petits dés.

4

Hacher la coriandre finement.

5

Saisir les crevettes avec la coriandre les tomates et l'ail.

6

Beurrer, fariner un moule à cake. Verser la pâte, enfourner et cuire 45min.

78300

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