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Cake à la fleur d'oranger
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
45min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
10p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.46€/p

Cake à la fleur d'oranger

Calories : 335.42 kcal Protides : 6.15 g Lipides : 20.87 g Glucides : 30.73 g pour 1 portion

Un cake parfait pour le "Tea Time" mais aussi pour le p'tit dèj' ou encore pour accompagner une compote de pommes par exemple. On peut y ajouter des amandes mondées pour un peu de croquant !

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Ingrédients

  • 150 g de beurre
  • 150 g de sucre
  • 3 oeufs
  • 150 g de farine
  • 50 g de maizena
  • 120 gr de poudre d'amandes
  • 1/2 sachet de levure
  • 1 pincée de sel
  • 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger (ou 3)

Matériel

  • 1 moule à cake

Conseils et astuces

Ce cake se conserve plusieurs jours s'il est bien emballé dans du papier alu !

Préparation

1

Préchauffez le four à 180°C (th 6).

2

Faites fondre le beurre au micro-onde.

3

Dans un saladier, battez les oeufs, le sucre et le sel jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.

4

Ajoutez la farine, la Maïzena, la poudre d'amandes et la levure.

5

En dernier lieu, ajoutez le beurre fondu et la fleur d'oranger.

6

Beurrez et farinez le moule à cake et versez-y la pâte.

7

Enfournez 40 à 50 minutes en surveillant tout de même régulièrement.

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