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Cake jambon-noix
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
45min
Temps de repos
20min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Cake jambon-noix

Calories : 1250.14 kcal Protides : 49.74 g Lipides : 105.78 g Glucides : 24.72 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 110 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 4 oeufs
  • 80 g de beurre
  • 100 g de gruyère râpé
  • 5 cuillères à soupe de lait
  • 1 barquette de jambon en dés
  • 60 g de cerneaux de noix
  • sel, poivre

Préparation

1

Dans un saladier, battez les oeufs en omelette puis versez la farine en pluie. Mélangez, puis incorporez le lait, le beurre fondu et la levure chimique.

2

Ajoutez le gruyère râpé, le jambon et les noix concassées. Salez, poivrez. Mélangez le tout.

3

Recouvrez le saladier d'un film plastique et laissez reposer au frais pendant 20 minutes.

4

Beurrez un moule à cake et versez la pâte. Faites cuire au four à 180°C (thermostat 6) pendant environ 45 minutes.

5

Pour finir... Servez ce cake avec une salade d'endives-oeufs-noix ou une salade verte.

PARIS 75012

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