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Cake aux jambon et aux olives
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
40min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.40€/p

Cake aux jambon et aux olives

Facile à faire et vient de ma grand-mère.

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Ingrédients

  • Du beurre (pour le moule)
  • 250 g de jambon
  • 75 g de gruyère
  • 4 oeufs
  • 100 g de farine
  • 100 g d'olives vertes dénoyautées
  • 10 cl d'huile
  • 1 sachet de levure chimique

Matériel

  • 1 récipient
  • 1 fouet
  • 1 moule cake (de préférence)

Conseils et astuces

Ne salez pas, car les olives vertes salent automatiquement la préparation pendant la cuisson.

Préparation

1

Pré-chauffez le four à 180° C (Thermostat : 6).

2

Roulez votre jambon, coupez-le et mettez-le dans le saladier.

3

Rajoutez le gruyère et les olives vertes puis mélangez.

4

Cassez les oeufs et ensuite mélangez.

5

Versez la farine et la levure en remuant bien.

6

Ajoutez le lait en remuant au fur et à mesure. Terminez par l'huile.

7

Beurrez votre moule et versez-y la préparation et laissez cuire 40 minutes.

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