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Cake Lardons courgettes
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
50min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.52€/p

Cake Lardons courgettes

Calories : 280.7 kcal Protides : 11.14 g Lipides : 17.85 g Glucides : 18.91 g pour 1 portion

Un petit cake à faire en toute circonstance : en dés à l'apéritif, en entrée ou même pour un pique nique.

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Ingrédients

  • 160 g de courgette
  • 100 g de farine
  • 1/2 C à s de levure chimique
  • 3 cl d'huile d'olive
  • 10 g de beurre
  • 5 cl de lait
  • 2 oeufs
  • 100 g de lardons
  • sel, poivre

Préparation

1

Coupez les courgettes en dés.

2

Les faire cuire 3 minutes dans une eau salée bouillante.

3

Faites revenir les lardons dans une poêle.

4

Mélangez la farine, la levure.

5

Ajoutez le beurre, l'huile, les œufs, le lait.

6

Puis les lardons et les courgettes.

7

Salez, poivrez.

8

Mettre le tout au four pendant 50 minutes à 180° degrés.

31400

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