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Cake lardons pruneaux
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
45min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
12p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.42€/p

Cake lardons pruneaux

Calories : 233.41 kcal Protides : 8.45 g Lipides : 16.13 g Glucides : 13.58 g pour 1 portion

Sympa pour les apéros : pratique et économique car peut etre fait la veille.

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Ingrédients

  • 3 oeufs
  • 150 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 10 cl d'huile
  • 12.5 cl de lait
  • 100 g de gruyère râpé
  • 200 g de lardons fumés
  • 100 g de pruneaux
  • sel, poivre

Conseils et astuces

Variantes: il est possible de remplacer lardons/pruneaux par autres associations:

Thon/ poivrons grillés; Saumon/ chèvre; Foie gras/ magret de canard fumé, Figues/ jambon de parme, Lardons/reblochon….

Préparation

1

Mélanger les œufs, la farine, la levure, sel et poivre .

2

Ajouter l'huile puis le lait tiédi.

3

Incorporer les lardons dégraissés et les pruneaux en dés.

4

Mettre dans moule au four pendant 45 minutes ou 20 minutes si flexipan à 180°C.

melesse 35520

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