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Cake de légumes
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
25min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.82€/p

Cake de légumes

Calories : 104.5 kcal Protides : 9.53 g Lipides : 3.37 g Glucides : 8.79 g pour 1 portion

En entrée le midi ou comme plat principal rapide pour le dîner...

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Ingrédients

  • 3 oeufs
  • 2 yaourts nature (ou 4 c à soupe de crème fraiche)
  • 1 boite de petits pois et carottes (ou 2 carottes râpées)
  • 1 boite de miettes de crabe (ou bâtons de surimi ou 1 boite de thon)
  • gruyère râpé (ou morceau de chèvre)
  • olives (ou pas)
  • sel, poivre, et épices : curry ou provençal

Matériel

  • 1 saladier
  • 1 fouet
  • et de l'huile de coude

Conseils et astuces

Vous pouvez accompagner ce plat d'une sauce crème fraiche + ciboulette.

Préparation

1

Battre les oeufs, ajouter les yaourts ou la crème puis tous les ingrédients les uns après les autres.

2

Verser le tout dans un plat à cake.

3

Faire cuire.

4

Servir tiède ou froid sur un lit de salade.

ST LAURENT DU MOTTAY 49410

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