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Cake au Matcha
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Cake au Matcha

Calories : 335.64 kcal Protides : 6.27 g Lipides : 20.25 g Glucides : 32.08 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 125 gr de farine
  • 1 c à c de levure
  • 2 c à c de matcha en poudre
  • 2 œufs
  • 100 gr de sucre glace
  • 50 gr de poudre d'amandes
  • 100 gr de beurre salé

Préparation

1

Préchauffer le four à 180 °C.

2

Mélanger la farine, la levure et le matcha dans un bol. Dans un autre bol, battre les jaunes d'œufs avec le sucre et la poudre d'amandes.

3

Ajouter le beurre fondu et bien mélanger le tout.

4

Verser cette préparation dans le premier bol.

5

Monter les blancs en neige avec une pincée de sel et les incorporer délicatement au mélange à l'aide d'une cuillère en bois.

6

Verser dans un moule à cake garni de papier sulfurisé. Cuire 30 à 40 minutes.

souday 41170

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