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Cake Merano
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
01h05
Temps de repos
01h00
Nombre de portions
10p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.40€/p

Cake Merano

Calories : 296.62 kcal Protides : 6.84 g Lipides : 11.04 g Glucides : 42.42 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 200 g de sucre
  • 1 pincée de sel
  • 1 cc de cannelle
  • 200 g d'amandes moulues (ou noisettes)
  • 150 g de chocolat noir coupé en petits dés
  • 300 g de farine
  • 1 sachet de poudre à lever
  • 150 g de margarine ou de beurre fondu et refroidi
  • 4 oeufs battus en omelette
  • 2.5 dl de café très fort.

Préparation

1

Préchauffer le four à 180 degrés. Garnisser votre moule à cake de papier sulfurisé.

2

Mélanger le sucre, sel, cannelle, amandes et pépites de chocolat noir.

3

Tamiser la farine et la poudre à lever, puis l'ajouter au reste des ingrédients.

4

Ajouter tout le liquide, soit la margarine/beurre fondu, les oeufs battus et le café. Malaxer le tout au batteur électrique 2 minutes.

5

Verser dans le moule préparé et le cuire durant environ 65 minutes dans le four préchauffé à 180 degrés. Placer sur la grille inférieure.

Penthaz 1303

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