Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Cake moelleux au poulet, courgettes et tomates
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
01h05
Temps de repos
0min
Nombre de portions
12p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.28€/p

Cake moelleux au poulet, courgettes et tomates

Calories : 174.36 kcal Protides : 6.37 g Lipides : 12.03 g Glucides : 10.14 g pour 1 portion

En entrée avec une petite salade verte ou en plat principal au choix!

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 150 g de farine
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 100 ml d'huile
  • 100 ml de lait
  • 200 de jambon (en dés ou dinde ou poulet)
  • 300 g de courgettes
  • 1 tomate
  • 100 g de gruyère râpé
  • sel
  • poivre
  • ciboulette
  • Echalotes (en bocal)
  • paprika (ou piment d'espelette)

Préparation

1

Couper les courgettes en rondelles, puis les faire revenir dans une poêle beurrée jusqu'à ce qu'elles dorent et laisser refroidir.

2

Pendant ce temps, dans un saladier, mélanger la farine avec la levure et les œufs.

3

Incorporer l'huile, puis de même pour le lait.

4

Rendre la pâte bien homogène.

5

Préchauffer le four à 200°C thermostat 6-7.

6

Ajouter les dés de volaille, les tomates coupées en dés (vider les tomates des pépins et du jus pour ne garder que la chair et la peau), les courgettes, puis le gruyère.

7

Saler, poivrer, et agrémenter de ciboulette, d'échalotes et de paprika.

8

Enfourner pendant 45 minutes environ.

9

Pour finir... A consommer aussi bien frais que réchauffé.

10

Vous pouvez faire cette recette sans les tomates, ce qui le rendra plus sec, si vous le préférez moins moelleux.

BOURG ST CHRISTOPHE 01800

Ses recettes

Velouté de courgettes à la menthe

Par jzou58

Ajouter à mes favovis !

(0)

Brioche tresse russe

Par jzou58

Ajouter à mes favovis !

(0)

Toasts grillés et tartare de légumes

Par jzou58

Ajouter à mes favovis !

(0)

Recettes liées

Cake au jambon et aux olives

Ajouter à mes favovis !

(1)

Gâteau fondant et salé, aux cubes de jambon, aux rondelles d'olives, à l'emmental, au vin blanc et à l'huile d'olive.

Cake chèvre poivron

Par sophie

Ajouter à mes favovis !

(3)

Un cake d'inspiration provençale, facile et parfumé à servir à l'apéritif, lors d'un pique-nique ou en entrée avec une salade. Le lait fermenté...

Cake au saumon fumé

Par kotori

Ajouter à mes favovis !

(1)

Ce délicieux cake au saumon fumé se déguste à l'apéritif et ouvre l'appétit sur la suite du repas ! Il peut aussi être présenté au cours d'un...

Cake courgette carotte chèvre

Par mejean

Ajouter à mes favovis !

(1)

Un mariage de saveurs intéressant.

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes

 

soluble