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Cake aux olives et au jambon
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
50min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
10p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.95€/p

Cake aux olives et au jambon

Petit cake sympa en apéro ou en entrée.

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Ingrédients

  • 250 gr de farine
  • 4 oeufs
  • 2 cl d'huile
  • 15 cl de vin blanc sec de cuisine
  • 200 gr d'olives vertes (dénoyautées de préférence)
  • 200 gr de jambon
  • 150 gr de fromage râpé
  • 1 sachet de levure

Conseils et astuces

Encore plus sympa avec des figues fraiches.

Préparation

1

Préchauffer le four a 190°C.

2

Mélanger dans un saladier la farine, et les oeufs jusqu'à l'obtention d'une pâte homogème. Ajouter l'huile, bien mélanger, ajoutez le vin blanc, bien mélanger, puis ajouter les olives.

3

Puis ajouter le jambon coupé en dés, le fromage rapé et la levure. Bien mélanger.

4

Beurrer le moule, et verser la pate dans un moule a cake

5

Faire cuire 50 minutes a 190°C.

saint maur des fossés 94100

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