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Cake aux olives et jambon
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
45min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
12p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.56€/p

Cake aux olives et jambon

Un classique toujours délicieux pour toutes les occasions!

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Ingrédients

  • 250 g de farine
  • 150 g de dés de jambon
  • 1 sachet de levure chimique
  • 4 oeufs
  • 10 cl d'huile d'olive
  • 20 cl d'eau
  • 150 g d'emmental
  • 150 g d'olives vertes dénoyautées
  • sel, poivre

Matériel

  • 1 saladier
  • 1 moule à cake

Conseils et astuces

Le cake est cuit quand la pointe d'un couteau plantée dedans en ressort sèche.

Préparation

1

Dans un saladier, mélangez la farine et la levure, faites-y un puits et versez-y les oeufs battus. Mélangez bien.

2

Ajoutez l'huile en mélangeant puis incorporez l'eau, l'emmental coupé en dés puis les olives. Salez, poivrez.

3

Versez ce mélange dans un moule à cake préalablement beurré.

4

Enfournez à four chaud pendant 45 min (210°C).

5

Laissez refroidir avant de démouler.

lambersart 59130

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