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Cake olives et jambon
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
45min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
12p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.64€/p

Cake olives et jambon

Calories : 136.78 kcal Protides : 9.02 g Lipides : 6.92 g Glucides : 9.59 g pour 1 portion

Un p'tit cake facile à réaliser à déguster en entrée ou le soir accompagné d'une salade verte.

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Ingrédients

  • 150 g de farine
  • 200 g de jambon
  • 150 g d'olives vertes dénoyautées
  • 75 g de gruyère râpé
  • 4 oeufs
  • 10 cl de lait
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1à cl d'huile d'olives

Matériel

  • un saladier
  • un moule à cake
  • du papier cuisson

Préparation

1

Préchauffer le four à 180 ° C.

2

Couper les olives en rondelles. Couper le jambon en morceaux.

3

Mélanger les œufs avec la farine.

4

Ajouter le lait et l'huile puis mélanger.

5

Ajouter le jambon, les olives et le gruyère puis mélanger.

6

Ajouter la levure et, pour ne pas changer, mélanger.

7

Mettre le tout dans un moule à cake au préalable beurré (ou à la place du beurre mettre une feuille de papier cuisson dans le moule) et placer dans le four pendant 45 min.

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