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Cake aux olives et aux lardons
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
50min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.02€/p

Cake aux olives et aux lardons

Se sert chaud ou froid.

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Ingrédients

  • 250 g de farine
  • 4 oeufs
  • 5 cl d'huile
  • 20 cl de vin blanc sec
  • 200 g d'olives dénoyautées
  • 200 g de lardons
  • 150 g de gruyère
  • 1 sachet de levure

Préparation

1

Mélanger 250 g de farine et 4 oeufs.

2

Ajouter 1/2 dl d'huile, 2 dl de vin blanc sec.

3

Blanchir 200 g d'olives dénoyautées, les ajouter ainsi que 200 g de lardons et 150 g de gruyère râpé et un sachet de levure.

4

Faire cuire dans un moule à cake beurré ou chemisé (th.5 ou 200°) pendant 35 à 45 mn. Piquer pour vérifier la cuisson.

regusse 83630

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