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Cake aux olives et aux lardons
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
45min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
12p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.45€/p

Cake aux olives et aux lardons

Calories : 54.18 kcal Protides : 2.77 g Lipides : 4.76 g Glucides : 0.06 g pour 1 portion

Pour une entrée savoureuse.

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Ingrédients

  • 250g de farine
  • 300g de lardons fumés
  • 100g de gruyère râpé
  • 50g d'olives vertes dénoyautées
  • 4 oeufs
  • 70ml d'huile d'olive
  • 1 sachet de levure chimique
  • Une de beurre pour le moule
  • Sel, poivre
  • Herbe de Provence

Préparation

1

Préchauffer le four à 180°.

2

Dans un saladier, versez la farine et la levure. Ajouter les œufs et l'huile d'olive, travaillez bien la pâte jusqu'à obtention d'une crème épaisse et lisse.

3

Ajoutez-y les lardons, les olives, le gruyère, une bonne pincée de poivre et les herbes de Provence. Mélanger le tout.

4

Beurrez le moule à cake, versez-y la préparation et laissez cuire 45 min.

5

Laissez refroidir le cake avant de servir.

78500

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