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Cake aux olives et aux lardons
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
40min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.72€/p

Cake aux olives et aux lardons

Un vrai régal !

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Ingrédients

  • 100 g d'olives vertes dénoyautées
  • 100 g de lard fumé
  • 75 g de noisettes entières
  • 150 g de farine
  • 2 oeufs
  • 1 dl de lait
  • 1 dl d'huile d'olive
  • 1/2 de cuillère à café de sel
  • 2 cuillères à café de sucre
  • 1.5 cuillère à café de levure chimique
  • poivre

Préparation

1

Allumer le four, th. 5 (175°C). Coupez le lard en fin bâtonnets.

2

Cassez les oeufs, ajoutez le sel, poivre et le sucre.

3

Battez au fouet en incorporant le lait et l'huile.

4

Ajoutez la farine, la levure, sans cesser de remuer, puis les olives, le lard et les noisettes.

5

Versez dans un moule beurré et cuire 40 minutes.

6

Laissez reposer 5 min avant de démouler.

Habsheim 68440

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