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Cake aux olives
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
45min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Cake aux olives

Calories : 255.87 kcal Protides : 7.17 g Lipides : 25.15 g Glucides : 0.12 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • Ingrédients pour 6 personnes :
  • 200g de lardons fumés
  • 15cl d'huile de tournesol
  • 4 œufs
  • 250g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 15cl de vin blanc
  • Sel, poivre
  • 200g d'olives vertes dénoyautées
  • 150g de gruyère râpé
  • Beurre pour le moule

Préparation

1

Faites revenir les lardons dans l'huile pendant 5 minutes. Réservez et laissez tiédir.

2

Préchauffez le four à 180°C (th.6).

3

Mélangez dans un grand saladier à l'aide d'un fouet, les œufs, la farine, le levure et le vin blanc. Salez et poivrez.

4

Ajoutez les olives, les lardons égouttés et le gruyère.

5

Versez la préparation dans un moule à cake que vous aurez préalablement chemisé de papier sulfurisé beurré.

6

Enfournez et faites cuire 30 minutes, puis augmentez la température à 210°C (th.7) et poursuivez la cuisson 15 minutes.

CLICHY SOUS BOIS 93390

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