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Cake aux olives
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
50min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
10p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.81€/p

Cake aux olives

Apéro réussi

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Ingrédients

  • 250 g de farine
  • 200 g d'olives vertes, dénoyautées
  • 100 g de dés de jambon
  • 150 g de gruyère râpé
  • 4 oeufs
  • 20 cl d'huile
  • 15 cl vin blanc sec
  • 1 petit verre de Vermouth, ou de Martini blanc
  • 1 sachet de levure

Matériel

  • Moule à cake

Conseils et astuces

Peut se déguster chaud ou froid

Préparation

1

Mélangez la farine, la levure et les oeufs entiers jusqu'à ce que le mélange soit homogène et sans grumeau.

2

Ajoutez l'huile, mélangez, puis le vin blanc et le Vermouth, les olives, le jambon coupé en dés, et pour finir le gruyère râpé.

3

Versez dans un moule à cake.

4

Mettez à four chaud pendant 50 min, la pâte doit être bien dorée.

5

Coupez en tranches ou en petits dés.

MARSEILLE 13014

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