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Cake aux pommes
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
50min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.60€/p

Cake aux pommes

Calories : 430.43 kcal Protides : 5.48 g Lipides : 25.11 g Glucides : 45.25 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 300 g de farine fermentante
  • 200 g de sucre fin
  • 150 g de beurre (et un peu pour le moule)
  • quelques gouttes d'essence de vanille
  • 4 oeufs
  • 4 pommes

Préparation

1

Préchauffez le four à 180°C.

2

Coupez le beurre en petits morceaux, faites-le ramollir. Mélangez le sucre, la vanille et les jaunes d'œufs, ajoutez le beurre mou puis la farine tamisée. Battez les blancs en neige et incorporez-les délicatement à ce mélange.

3

Pelez et coupez les pommes en petits morceaux, mélangez les à la pâte. Beurrez un moule rond à fond amovible et versez-y la pâte.

4

Faites cuire au four à 170° pendant 50 min. Vérifiez la cuisson avec une pique et dès qu'elle ressort sèche, sortez le cake du four et laissez-le refroidir sur une grille.

Noduwez (BELGIQUE) B1350

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