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20min
35min
0min
8p
Facile
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Ingrédients
- 150 gr de beurre
- 3 oeufs
- 100 gr de sucre
- 50 gr de pâte à tartiner de spéculoos
- 100 gr de farine
- 20 gr de poudre de noisettes
- 1 c à café de vanille liquide
- 100 gr de chocolat au lait praliné
- 5 spéculoos
Matériel
- casserole
- batteur ou robot
- spatule
- bol mélangeur
- moule à cake de 18 à 20 cm ou minis à cake en silicone
Conseils et astuces
On peut faire des minis cakes, avec la pâte j'en ai fait 12 et c'est sympa pour un café gourmand sur une ardoise.
On peut mettre d'autres chocolats et des fruits, votre imagination fera le reste
Préparation
Préchauffez le four à 160°.
2Faites fondre le beurre dans une casserole.
3Fouettez les oeufs et le sucre pendant 10mns environ dans un robot.
4Ajoutez la farine, puis le beurre fondu légèrement refroidi.
5Quand le mélange est homogène, versez la poudre de noisettes et la vanille et mélangez doucement.
6Versez la pâte en plusieurs fois sur la pâte à tartiner au spéculoos, tout en remuant.
7Habillez un moule à cake de papier sulfurisé, versez la pâte à la moitié du moule, posez les morceaux de chocolat et les spéculoos légèrement écrasés, puis complètez avec le restge pâte.
8Enfournez et cuisez 35mn environ.
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