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Cake salé
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
01h00
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.81€/p

Cake salé

Un cake salé pour l'apéro, ou pour un pique-nique.

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Ingrédients

  • 100 g de gruyère, en dés
  • 6 oeufs
  • 125 g de beurre fondu
  • 1 càs de moutarde
  • 300 g de farine
  • 1 paquet de levure chimique
  • 300 g de kassler, en dés
  • 50 g d'olives
  • sel, poivre

Matériel

  • thermomix

Conseils et astuces

Décorez ce cake avec des tomates séchées, mettez du comté à la place du gruyère, des lardons à la place du kassler, etc etc...

Préparation

1

Préchauffez le four à 200°.

2

Mettez les oeufs, la moutarde, le beurre fondu, la levure chimique pendant 1 min / Vit 4 dans le thermomix.

3

Ajoutez progressivement la farine, sur vitesse 4.

4

Ajoutez le kassler, les olives et le gruyère, mélanger 30 sec vit 1. Salez et poivrez.

5

Verser la préparation dans un moule à cake.

6

Enfourner environ 1 heure.

LYON 69002

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