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Cake salé
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
50min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.54€/p

Cake salé

Calories : 279.75 kcal Protides : 9.49 g Lipides : 15.28 g Glucides : 26.06 g pour 1 portion

Cake salé que l'on peut servir comme plat ou apéritif et que l'on peut transformer en changant la garniture (poisson,viande,légumes,fruits). Faites marcher votre imagination.

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Ingrédients

  • 4 oeufs,
  • 1/2 c à café de sel
  • 1/2 c à café de poivre du moulin
  • 4 c à soupe d'huile d'olive
  • 6 c à soupe de vin blanc fruité
  • 200 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • garniture
  • 150 g de tomates séchées,
  • 2 cuill.à s. d'amandes hachées,
  • 2 cuill. à s. de basilic

Matériel

  • moule à cake ou moules individuels

Préparation

1

Fouetter les oeufs avec le sel et le poivre du moulin jusqu'à ce que le mélange double de volume.

2

Ajouter l'huile d'olive et le vin blanc fruité.

3

Incorporer la farine, le sachet de levure, les tomates séchées, les amandes hachées et le basilic ciselé. Garnir un moule à cake chemisé.

4

Cuire dans un four chaud à 170°C pendant 30 à 40 minutes.

5

Verifier la cuisson.

marseile 13013

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