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Cake salé
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
40min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.88€/p

Cake salé

Calories : 680.42 kcal Protides : 16.04 g Lipides : 50.76 g Glucides : 39.81 g pour 1 portion

à la façon de Choreen

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Ingrédients

  • 200 g de farine
  • 150 g d'olives vertes dénoyautées
  • 10 g d'amande en poudre
  • 10 g d'amande ou de noix
  • 10 cl de lait
  • 10 cl d'huile d'olive
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 3 œufs
  • sel, poivre moulu

Conseils et astuces

On peut remplacer les olives par du jambon fumé et quelques pruneaux.

Préparation

1

Préchauffer le four Th 7 ou 220°C

2

Hacher grossièrement les olives

3

Dans le bol d'un mixeur réunir les œufs, le lait, l'huile, les amandes en poudre, la farine et la levure. Mixer jusqu'à obtenir une pate lisse.

4

Ajouter le hachis d'olive.

5

Répartir dans un moule à cake beurré ou huilé. Parsemer de noix.

6

Enfourner 40 minutes.

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