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Cake au saumon fumé, avocats et tomates sécheés
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
45min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
10p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.45€/p

Cake au saumon fumé, avocats et tomates sécheés

Calories : 256.22 kcal Protides : 12.05 g Lipides : 16.77 g Glucides : 14.17 g pour 1 portion

Ce mélange de saumon fumé, d'avocats et de tomates séchées, un vrai régal à découvrir sans attendre !!

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Ingrédients

  • 3 oeufs
  • 150 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 15 tomates séchées
  • 100 g de gruyère râpé
  • 13 cl de lait
  • 1 avocat mûr
  • 150 g de saumon fumé
  • poivre

Matériel

  • 1 saladier
  • 1 moule à cake

Préparation

1

Préchauffez le four 180 °C.

2

Egouttez les tomates.

3

Dans un saladier, mélangez les oeufs et la farine.

4

Incorporez peu à peu l'huile des tomates puis le lait chauffé 1 mn.

5

Ajoutez le fromage, poivrez et mélangez.

6

Découpez l'avocat et le saumon en lamelles.

7

Versez une couche fine de pâte dans le moule à cake puis les lamelles d'avocat, une couche de pâte, les tomates confites et le reste de pâte.

8

Enfournez 45 mn et démoulez tiède.

Saint-Nazaire 44600

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