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Cake au saumon Isa
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
45min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.87€/p

Cake au saumon Isa

Une autre recette star de la famille! Excellent froid, servi avec une salade, il joue les VIP dans un buffet ou un cocktail. Très vite réalisé, il a tout d'un grand plat!

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Ingrédients

  • 3 oeufs
  • 150 g farine
  • 1 sachet de levure
  • 10 cl d'huile de tournesol
  • 10 cl lait
  • 100 g gruyère râpé
  • 200 g saumon surgelé, de qualité
  • 3 c à soupe de ciboulette
  • sel, poivre

Préparation

1

Préchauffez le four à 180°.

2

Décongelez le saumon au micro ondes.

3

Dans un saladier, fouettez les œufs, la farine, la levure, le sel et le poivre. Incorporez l'huile et le lait. Mélangez bien au fouet à main pour éviter les grumeaux.

4

Ajoutez le gruyère, remuez.

5

Ajoutez le saumon en petits morceaux et le basilic, mélangez délicatement.

6

Versez dans un moule à cake chemisé de papier sulfurisé et mettez au four 45 mn à 180°.

Sète 34200

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