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Cake saumon et surimi
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
35min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
10p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.95€/p

Cake saumon et surimi

Calories : 116.7 kcal Protides : 10.09 g Lipides : 5.55 g Glucides : 6.61 g pour 1 portion

Délicieux froid avec une sauce fromage blanc ou crème avec des herbes.

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Ingrédients

  • 175 g de surimi râpé
  • 1 boite de saumon au naturel
  • 2 tranches de saumon fumé
  • 3 CS de son d'avoine
  • 1 CS de son de blé
  • 1/2 sachet de levure
  • 3 oeufs
  • 1 Cs de fromage blanc
  • 10 ml de lait

Matériel

  • Un moule en silicone

Préparation

1

Faire préchauffer le four à 180°C.

2

Mettre les 2 sons, la levure, les oeufs le fromage blanc et le lait dans un saladier, bien mélanger.

3

Ajouter le surimi, le saumon en boite et le saumon fumé (coupé en petits morceaux), mélanger de nouveau.

4

Mettre dans un moule à cake en silicone.

5

Mettre au four 35min.

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