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Cake au surimi et aux carottes
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
45min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.40€/p

Cake au surimi et aux carottes

Ce cake est délicieux et très apprécié des enfants.

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Ingrédients

  • 200 g de farine
  • 4 oeufs
  • 1 dl d'huile
  • 15 cl de lait
  • 200 g de surimi râpé
  • 200 g de carottes râpées
  • 1 sachet de Gruyère râpé
  • 1 sachet de levure en poudre
  • 2 pincées de cumin

Conseils et astuces

Je rajoute parfois des crevettes ou des miettes de crabe.

Préparation

1

Éplucher les carottes et les râper.

2

Mélanger la farine et la levure puis ajouter les œufs entiers en battant jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.

3

Ajouter l'huile, mélanger et ajouter le lait, le surimi et les carottes et le cumin. Bien mélanger.

4

Ajouter le fromage râpé.

5

Beurrer un moule à cake et y verser la pâte.

6

Faire cuire à four chaud 45 min.

AGEN 47000

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