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Cake au thon
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
5p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.07€/p

Cake au thon

Calories : 276.07 kcal Protides : 3.66 g Lipides : 19.09 g Glucides : 22.4 g pour 1 portion

Didier les adore ... A cuire dans les moules en silicone forme "coeur"

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Ingrédients

  • 150 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 10 cl de lait
  • 10 cl huile d'olive
  • sel (très très peu ou même pas du tout)
  • Gruyère ou Comté ou Cantal râpé
  • 1 grosse boîte de thon au naturel type "albacore"

Matériel

  • 1 saladier
  • Moule silicone forme "coeurs"

Conseils et astuces

Ecraser le thon de manière à avoir encore des morceaux Peuvent se conserver au réfrigérateur.

Peuvent se consommer à l'apéritif si on utilise de plus petits moules

Préparation

1

Egoutter le thon.

2

L'émietter dans le saladier

3

Ajouter 3 jaunes d'oeufs + les blancs battus en neige,

4

Ajouter la farine + la levure (on aura tamisé la levure avec la petite passoire)

5

Ajouter le lait et l'huile d'olive

6

Bien remuer le tout

7

Disposer dans les moules

8

Cuire à 180° jusqu'à ce qu'ils soient dorés et gonflés

boulogne 92100

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