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Cake aux trois fromages
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
45min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
12p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.35€/p

Cake aux trois fromages

Calories : 222.35 kcal Protides : 9.35 g Lipides : 16.52 g Glucides : 9.06 g pour 1 portion

Cake aux trois fromage : Gruyère râpé, bleu d'Auvergne et mimolette

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Ingrédients

  • 3 oeufs
  • 150 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 10 cl d'huile de tournesol
  • 12.5 de lait entier
  • 100 g de gruyère râpé
  • 100 g de bleu d'auvergne
  • 100 g de mimolette
  • 2 pincées de poivre

Matériel

  • Saladier
  • fouet
  • moule à cake

Préparation

1

Préchauffez votre four à 180° (Thermostat 6).

2

Dans un saladier, mélangez au fouet les œufs, la farine, la levure et le poivre. Incorporez petit à petit l'huile et le lait chaud. Ajoutez le gruyère et remuez.

3

Écrasez le bleu et coupez la mimolette en petits morceaux. Mettez les fromages dans la pâte et mélangez délicatement à la spatule.

4

Versez le tout dans un moule non graissé et mettez au four pendant 45 minutes.

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