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Cake Welsh
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
25min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
10p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.30€/p

Cake Welsh

Une recette simple mais plein de saveur en bouche , un vrai plaisir pour les amoureux de la cuisine traditionnelle mais revisitée.

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Ingrédients

  • 3 oeufs
  • 100 g de farine
  • 50 g de maizena
  • 1/3 de sachet de levure chimique
  • 5 cl d'huile
  • 12.5 cl de lait
  • 200 g de jambon de paris, épais (fond de jambon)
  • 100 g de cheddar
  • 2 c à soupe de moutarde
  • 10 cl de bière
  • 1 pincée de sel et de poivre

Préparation

1

Préchauffer le four à 180°C.

2

Découper le jambon et le cheddar en morceaux, ajouter la moutarde, la bière, le sel et le poivre.

3

Dans un saladier mélanger les oeufs, la farine, la levure.

4

Incorporer petit à petit l'huile et le lait tiède.

5

Ajouter le gruyère et remuer.

6

Incorporer le mélange cheddar-jambon à la pâte et mélanger.

7

Verser dans un moule non graissé et mettre au four pendant 45 minutes.

lomme 59000

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