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Cakes aux olives et aux lardons
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
45min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
2.48€/p

Cakes aux olives et aux lardons

Calories : 1189.8 kcal Protides : 28.83 g Lipides : 91.09 g Glucides : 63.7 g pour 1 portion

Un cake aux olives et aux lardons, dont vous pourrez recycler les restes le lendemain en entrée ou apéritif!

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Ingrédients

  • 2 dl d'huile d'olive
  • 150 g de noisettes, mondées
  • 200 g de lardons
  • 1 pincée de sel
  • 1 sachet de levure chimique
  • 300 g de farine de blé
  • 2 dl de lait
  • 4 cuillères à café de sucre en poudre
  • 4 oeufs
  • 200 g d'olives vertes dénoyautées

Préparation

1

Préchauffez votre four à 180°C (th. 6).

2

Beurrez un moule à cake.

3

Dans un grand saladier, mélangez les oeufs, le sel, le poivre, le sucre, le lait et l'huile.

4

Ajoutez la farine, la levure et le sel puis mélangez soigneusement.

5

Ajoutez encore les lardons et les olives et les noisettes.

6

Versez la préparation dans le moule à cake. Enfournez pendant 45 minutes. Laissez reposer 5 minutes avant de mettre sur une grille pour qu'il refroidisse. Démoulez et servez en tranches avec une salade verte.

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