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Cakes pops
Temps de préparation
25min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
01h00
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.54€/p

Cakes pops

Une recette venue directement des Etats-Unis !! Petite gourmandise vraiment super bonne !

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Ingrédients

  • 1 yaourt nature
  • 2 pots de sucre
  • 2 pots de farine
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de levure
  • 60 g de philadelphia (carré frais, fromage frais, mascarpone, saint moret, ou confiture ...)
  • 1 petit bol de glaçage : (glaçage wilton ou 100 g de chocolat fondu ou de la meringue ave 2 blancs d'oeufs)
  • 1 blanc d'oeuf
  • 150 g de sucre glace
  • décorations :
  • pépites de chocolat, amandes

Matériel

  • Bâtonnets en bois

Préparation

1

Faire le gâteau au yaourt, mélanger le yaourt avec le sucre, la farine, les oeufs et la levure.

2

Mettre dans un moule et enfourner 30 minutes à 200°C.

3

Couper 1/3 du gâteau et le réduire en le mixer finement.

4

Mélanger les miettes avec le fromage frais puis faire des boules et mettre au réfrigérateur 1 heure

5

Pendant ce temps , préparer le glaçage ( fouetter le sucre glace et le blanc pour le glaçage royal ou faire fondre le chocolat ou fouetter des blancs d'oeufs pour la meringue)

6

Sorter les boules , planter une brochette dedans et tremper dans le glaçage (si vous avez choisi la meringue vous devez la griller au chalumeau)

7

Décorer les boules et laisser reposer.

gradignan 33170

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