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Calamar ail et tomate
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
2p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.34€/p

Calamar ail et tomate

Rapide et délicieux avec petits calamars ou encornets.

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Ingrédients

  • 2 calamars
  • 1 tomate
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • persil
  • herbes de provence
  • piment d'espelette
  • sel, poivre
  • 1 cs soupe huile olive

Matériel

  • Poele

Conseils et astuces

Faire vider les calamars par votre poissonier

Préparation

1

Couper les calamars en dés de 1x2cm

2

Faire revenir 5mn dans la poele sans huile, puis réserver

3

Rajouter l'huile d'olive et faire revenir 5mn l'oignon, la tomate, l'ail, les herbes, saler, poivrer

4

Rajouter les calamars et laisser cuire 5 mn

VALLENAY 18190

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