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Camembert au four
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.54€/p

Camembert au four

Calories : 176.88 kcal Protides : 13.25 g Lipides : 13.75 g Glucides : 0 g pour 1 portion

Pour les fans du camembert... Un vrai délice!

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Ingrédients

  • 1 camembert (dans une boîte en bois)

Matériel

  • 1 four
  • 1 plat

Conseils et astuces

Variation au barbecue : Mettez la boite directement dans le barbecue au milieu des cendres pendant 7 minutes.

Variation aux herbes : Parsemez le camembert, après avoir ôté le haut du camembert, d'herbes ciselées (estragon, ciboulette ou aneth !), puis mettez-le au four comme indiqué dans la recette. Servez avec de grandes feuilles de salade en guise de mouillettes.

Variation au magret de canard fumé : Détaillez en lanières des tranches de magret de canard fumé et disposez-le sur le fromage après avoir ôté le haut du camembert. Mettez au four comme indiqué dans la recette et servez avec une salade de roquette.

Préparation

1

Enlevez les étiquettes sur la boîte en bois.

2

Laissez la tremper 10 min dans de l'eau puis égouttez-la. Elle ne noircira pas !

3

Sortez le camembert de son papier, remettez le dans la boite en bois sans le couvercle et inciser la croûte en croix.

4

Mettez la boite en bois dans un plat (pour éviter des débordements) et mettre 15 min au four préchauffé à 180°C.

5

Servez à la cuillère, en trempant avec des morceaux de pain ou sur des tranches de pain grillées et aillées.

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note moyenne (6 avis)

3.83/5

sbeikhus
sbeikhus
le 06.08.2013
Je propose de garnir les tranches de pain avec de l'huile d'olive et une pincée d'herbes de Provence. Avec l'ail, sa donnera une pointe méditerranéenne.
jeff
jeff
le 04.01.2012
A essayer aussi avec une cuillère a soupe de miel et une uillère a café d'herbe de provence ! C'est encore meilleur !
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