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Canard aux Olives
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
02h00
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Canard aux Olives

Calories : 2653.68 kcal Protides : 116.94 g Lipides : 11.63 g Glucides : 519.99 g pour 1 portion

...

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Ingrédients

  • 1 canard en morceaux
  • 2 c à s de farine
  • 1 verrine de sauce tomates
  • 1 petite boite de champignons
  • 1 grosse boite d'olives vertes
  • 1 échalote
  • Vin blanc sec
  • 1 gousse d'ail
  • Huile d'olive
  • Thym/Laurier

Préparation

1

Faire dorer les morceaux de canard dans l'huile d'olive.

2

Enlever la graisse.

3

Saupoudrer de farine, refaire dorer.

4

Ajouter la sauce tomates, le vin, les champignons, les olives, l'ail, l'échalote, le thym et la laurier.

5

Laisser mijoter pendant environ 2 heures.

Ouerre 28500

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